（※2022年7月15日現在の営業情報です。ご利用予定の方は、事前に店舗にて最新情報をご確認のうえ、ご来店をオススメいたします。）
名護の玄関口といえば、皆さんご存じ、道の駅「許田」やんばる物産センター！
その道の駅のすぐそばにありながらも、海産物が美味しいお食事処として知る人ぞ知る穴場スポット。
私は、これまでお店の前を通るだけで、伺ったことがなかったのですが、”なんでもっと早く行かなかったんだろう”と、激しく後悔しました。
まだ行ったことのないそこのアナタ！！アナタを後悔させないために、記事にしました。
それでは、どうぞ。
ところで、店名になっている“ぬちぐすい”って言葉を聞いたことはありますか？
ウチナーグチのひとつで、美味しいものを食べたときに感じる”幸せ”と似たような意味があります。ココロとカラダに元気が溢れるようなときに使う、古くから伝わる素敵な沖縄の方言です♥️*。
広々とした心地良い店内
以前は、『沖縄料理 ぬちぐすい』だった店舗を、2021年1月に、現店主の儀間さんが、『海産物料理 ぬちぐすい』として、リニューアルしたそうです。
最大64席ある広々とした店内は、テーブルと座敷席がありました。
座敷席を畳からフローリングにしたり、店内全体を明るく開放的な空間に、店主の儀間さん自らアップデートしたそうです ヾ(o ･∀･)ﾉ ﾋｬｯﾎ-ｩ♪
窓から降り注ぐ日差しが、心地いい～～。（眠たくなってきた・・・(*ᴗ₄ᴗ)⁾⁾ ｳﾄｳﾄ）
落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事時間を過ごすことができます。 (*ᴗ₄ᴗ)⁾⁾ ｳﾄｳﾄ
沖縄の旬が乗った「海鮮丼定食」
今回いただいたメニューは、「海鮮丼定食」（1,350円）です。汁物・小鉢・漬物がセットになっています。
※時期や仕入れ状況よって内容が変わることがあります
席に着くと、目の前に運ばれてきたのは、イラブチャー、シチューマチ、カンパチ、サーモン、イカ、マグロ、エビの7種類のお刺身で彩られた「海鮮丼」。
馴染みのあるお刺身もあれば、聞いたことないぞ！というお刺身も、もしかしたらあるかもしれませんね！それがきっと沖縄のお魚かも☆
気になるお魚の特徴などは、店舗にてお尋ねください (っ’ヮ’c)
あっさりとした酢飯に、淡白で噛みごたえがある白身のお刺身や、脂の乗った赤身のお刺身、プリッとしたエビが、それぞれの個性を爆発させるうまさを、シンプルに「海鮮丼」で満喫してください♡
私は、醤油にレモンを絞って、さっぱりと食べるのが好き♡どのお刺身から食べようか迷いますが、好きなものは最後に食べるタイプなので、エビを最後にいただきました (*´˘`*)
その他にも、イマイユ（新鮮魚）の「バター焼き」や「煮付け」、「魚汁」など、様々な調理法で、沖縄の海産物料理を幅広く味わうことができます♡
沖縄県産のフルーツを使用した
ドリンクもオススメ☆
令和3年4月に、『海産物料理 ぬちぐすい』に併設し、オープンした『パーラー Kukuna』
こちらでは、沖縄県産のフルーツを使用したドリンクや、かき氷や沖縄ぜんざいなどのひんやりスイーツ、ハンバーガーなどの軽食メニューをテイクアウトすることができます♪
今回いただいたのは、沖縄の海と空によく映える、色鮮やかな「MIXスムージー」（600円）♡
マンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツ、バナナの4種類の沖縄のフルーツを使用していて、口当たりは、さっぱりとしていて飲みやすかったです☆酸味もほとんど感じることがなく、お子様でも飲みやすいかも！
”Kukuna”は、ハワイの言葉で、”太陽”の意味があるそうですよ♪ カップの太陽のロゴマークも可愛くて、特に気温が高い時期に、元気がでるドリンク♡
いかがでしたか？
『道の駅「許田」やんばる物産センター』と、隣接されている『道路情報ターミナル』のすぐそばにあり、アクセスも良く、利用しやすいです！
『道路情報ターミナル』には、ベビーケアルームが設置されていました◎
今回ご紹介したメニューの他にも、「沖縄そば」や「自家製タコライス」、「日替わりチャンプルー」や、揚げ物メニューなどもあり、沖縄の郷土料理や、沖縄ならではの食堂メニューを探している方にもオススメのお店です ୧(˃◡˂)୨
『海産物料理 ぬちぐすい』と『パーラー Kukuna』は、儀間さんご家族で営まれていて、家庭的な暖かい雰囲気も素敵でした♡
お腹も心も大満足できる”ぬちぐすい”なお店。老若男女問わず、幅広い客層が利用しやすいのもポイントです！
海産物料理 ぬちぐすい メニュー
☎ 0980-52-2787（席・テイクアウトの予約可）
住所 〒905-0024 沖縄県名護市許田19
営業時間 11：00-20：00（L.O.）
※『パーラー Kukuna』は、11：00-18：30頃
定休日 水曜日
駐車場 店舗前・店舗裏
Instagram：@nuchigusui75 ・ @kukuna.58
全メニューテイクアウトも可能だそうです。
詳細は、店舗にご確認ください。
（※2022年7月15日現在のメニュー情報です）メニュー表は、出入り口にも貼られているので、お店に入る前に、どんなメニューがあるか、ゆっくり見れるのは、嬉しい心遣い♡
店内では、券売機で希望メニューを購入して、注文します☆
その他にも、寿司ケーキや、利用用途に合わせて注文できるオードブルも人気だそうです！（※要予約 2日前）イベント時などにぜひ利用してみてください♪
この記事を書いた人：SHIORI
ライターのSHIORIです。
沖縄県北部に位置する名護市の魅力を
「深掘り」発信しています。
名護市を楽しむきっかけになれば嬉しいです♡
名護の魅力がたくさんの人に届きますように
.....ヾ( 〃∇〃)ﾂ
