名護市に来るなら知っておきたい場所。
名護市に来たなら寄らずに帰るのは勿体無い場所。
笑顔がステキな店主のいる
名護市大西にある『和タコス』をご紹介です。
住所:〒905-0018 沖縄県名護市大西1丁目3−2
TEL:080-6487-7575
定休日:水曜日
FB:https://www.facebook.com/pages/和タコス-カズタコス/1131635506847879
駐車場:なし
おすすめは『タコライス』
通常サイズ(500円)とハーフサイズ(300円)の2種類から選べます。
『タコライス(通常サイズ)』+100円で大盛りに変更可能。
ボリューム満点です♪(〃∇〃)
ソースは、甘めと辛めの2種類から選べます。
パーラーを経営していたおばの作るタコライスのソースを元に
兄と一緒に試行錯誤を繰り返しながら仕上げたオリジナルソース!
辛めのソースは、ベースにトマトをすりつぶしたものに
島とうがらしやにんにくetc・・・を合わせて作ったオリジナルソース。
絶妙な辛さで食が進みます♪
辛いのが苦手な方やお子様のために、甘いソースもあります。
『タコス』も捨てがたい・・・
『タコス』にしようか『タコライス』にしようか悩む方も多いかと思いますが、
自家製のオリジナルの皮に包まれた『タコス』美味しいですよ(^^)/~~~
脂っこくなく、時間が経っても皮のパリパリが全然変わらない!!
およそ1時間ほど持つのだとか。
ミートの部分はしっとりとしていて、2つの食感が楽しめます。
バーガー袋にいれて食べることをおすすめします!
店主の運命をかえた時期
元々自分のお店を持つことが夢であったが、そのタイミングは思ったよりも早く訪れた。
仕事を辞めて、新しい仕事をスタートさせようとしていた同時期に来た話。
以前は、居酒屋だった場所を改装して2016年1月27日にオープン。きっと、新しい仕事がスタートしていたら、今の『和タコス』は誕生していなかった。
今は、やってよかったと答えてくれた店主・・・の横姿。
#たまたまカメラの先にいた店主
#どのタイミングで撮ってるんだよ!
#これは盗撮ではありません。
#・・・
#本当は、こっそり撮りました。
#ご了承ください。
母の味×オレ流
評判の高かった母の作るタコライス。
お店を開くときに教えてもらうことから始まった。
母から子へと伝わった家庭の味。
母の味からさらにアレンジして仕上げた、タコミートは新世代の幕開けとなった。
和タコスの名前の由来
実は、『和タコス』のタコミートには、和の要素も入っているんです!
(レシピが気になります。)
その和の要素とお母さんに教わったタコライスなので、
母の名前を一文字もらい『和タコス』と名付けたのだとか。父のわがままから生まれたメニュー『和タコス』
ご飯の入った『和タコス』という名の斬新な発想の『タコス』
誕生秘話を聞いてなんだか母の愛を感じました。(勝手にw)
揚げ物をあまり好まなかった父が、タコライスなら少し食べてくれたこと。
それなら、タコスとご飯を一緒にしたらどうだろう?!
という発想から誕生した。
食べてみると”結構いける!”となり、店主の家庭では、お馴染みのメニューに。
父のわがままがなかったら生まれていなかったメニュー。
人生の中で出逢えたことに感謝したいほどの以外な組み合わせの『和タコス』逸品です!
イートインも可能です。
テイクアウトの方が多いですが、店舗内にてイートインも可能です。座席数は、8席!
実は、奥の席に畳間の席が隠れており、そこに座ることも可能です。(5~6人)
※使用する場合は、お店の人に声をかけてくださいね!
気さくな店主との絡みも楽しく、オープンなお店なので、
気軽に通いやすいです。
地元の方も多く通う場所ですが、最近では、
観光客の方や外国人のお客さんも多く、国内外問わず人気を集めている『和タコス』
11:00オープンから売り切れなのでぜひ名護市へ来た際には、足を運んでみてください♪
住所:〒905-0018 沖縄県名護市大西1丁目3−2
TEL:080-6487-7575
定休日:水曜日
FB:https://www.facebook.com/pages/和タコス-カズタコス/1131635506847879
駐車場:なし
この記事を書いた人:SHIORI
ライターのSHIORIです。
沖縄県北部に位置する名護市の魅力を
「深掘り」発信しています。
名護市を楽しむきっかけになれば嬉しいです♡
名護の魅力がたくさんの人に届きますように
.....ヾ( 〃∇〃)ツ