（※2021年11月19日現在の営業情報です。営業内容に変更がある場合がございます。ご利用予定の方は、事前に店舗にて最新情報をご確認のうえ、ご来店をおすすめいたします。）
今回NAGOS OKINAWAがご紹介するお店は、宮里公民館近くに2021年9月にオープンしたハンバーガーのお店『Warren’s Place 2.1 Burgers & Beer（ウォーレンズプレイス 2.1 バーガー＆ビアー ）』です。
ガブッと食べた一口目に感じるインパクトのある旨味と、次の一口が楽しみになる、ドキドキが止まらないハンバーガーが楽しめるお店 ((•̤ᗜ•̤ॢ)✲*｡
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ←美味しすぎて、顔文字みたいな顔になります。
味の決め手は、数種類の牛肉を100％使用した、肉感たっぷりのジューシーなパティ。
まだ行ったことがないという方は、記事をチェックしたあと、お店へと急げ～ (((っ・ω・)っ
様々なメニューの中から「ワガママバーガー」と「アロハバーガー」の2種類をいただきました♡
味の決め手は、旨味が凝縮したパティ
オーナーシェフのウォーレンさんは、母国 アメリカで幼い頃から伝統料理として、BBQパーティーや家庭料理でハンバーガーを調理してきました。
ケイジャン料理を提供している恩納村にある『Warren’s Place 2.0 “Home”』を営みながら、ずっと夢だったハンバーガー屋さんをオープンするために、5年の月日をかけて、”最初の一口で気がつくような、本当に美味しいハンバーガーのパティ”のレシピを考案したそうです。
そこからさらに約2年間、味のバランスを整えるため、作り方や焼き方を追求し続け、 “僕（ウォーレンさん）の一番ベスト”を完成。
他では、食べることができない最強のハンバーガー屋さんの誕生です。
数種類の牛肉を100％使用したパティは、しっかりと味を落ち着かせるために、前日に仕込みを行い、約4時間かけて1セット（ハンバーガー 17個分）のパティを3セット作るそうです。
ステーキのようなお肉の肉感やジューシーさを味わってほしいと、鉄板の上では、ミディアムレアで焼き上げるそうです。
レアが苦手な方は、2～3分後に余熱でじっくりと火が通るそうなので、少し待ってからお召し上がりください♪
撮影を楽しんでいる間や、セットでついてくるあみあみポテトを食べている間にベストな状態になるかも ฅ(•∀•ฅ)♡
迷ったらまず食べてほしい「ワガママバーガー」
ふわふわのバンズに、牛肉を100%使用したパティ、厚切りベーコンにフレッシュな野菜 、チェダーチーズがトッピングされた、どっしり重量感のある“濃厚×大満足“の「ワガママハンバーガー」！！
チェダーチーズの濃厚なコクと、厚切りベーコンのジューシーな味わいもインパクトに残ります (๑•᎑•๑)♬
一度に全部の味を口に放り込むのは難しそう？！という方は、上からギューっと押さえて、豪快に”ガブッと”味わってみてはいかがでしょうか (๑´ڡ`๑)♡あまりの美味しさに驚くこと間違いなしです！！
リゾート気分が味わえる？！「アロハバーガー」
夏が終わり、寂しさを感じているという方におすすめしたいのが、焼きパイナップルがトッピングされた「アロハバーガー」♡
パイナップルの味や香りをしっかりと楽しめながらも酸味は控えめで、ハンバーガーのベースに絶妙にマッチしていて美味しい (๑´ㅂ`๑)
その他、「ステーキソースバーガー」や「スパイシーソースバーガー」などのハンバーガーメニュー、「フライドチキン」や「スモーキーチキンタコライス」などのサイドメニューもありました♪
セットのドリンクと言えば、”コーラー”という印象が強いですが、ウォーレンさんが作るハンバーガーは、ビールによく合うハンバーガー ！！
想像しただけで、最高のシチュエーションですね♥
スタイリッシュな雰囲気の店内♡
カウンター席とテーブル席がメインの店内です♪
目の前で調理風景が見られるカウンター席は、ちょっとしたライブ感覚。普段テーブル席を好む方も、この機会にカウンター席に座ってみるのもいいかも★
いかがでしたか？
「安全で美味しい料理を提供することが僕の仕事」と、まっすぐなこだわりを持ちながらも親しみやすく、ユーモア溢れるウォーレン夫妻の人柄は、地域のおじーおばーたちにも人気！！世代問わず絶大な支持を集めています ❤
「ハンバーガーを食べてくれた方たちの反応を見ることが”しあわせ”」と、話してくれたウォーレンさんと妻 かおりさん。
キッチンの方から熱い視線を感じたら、きっとウォーレン夫妻がみているかもしれません♡*.(///∇///) .*♡ﾎﾟｯ♪
今一番注目しておきたいハンバーガーのお店は、売り切れ次第終了となります。オープンから2時間で売り切れることもあるので、確実に食べたい！という方は、オープンと同時に来店をおすすめします。
※夫婦2人で切り盛りしているため、電話での予約は受け付けておりません。テイクアウト等も、すべて店舗にて受け付けをお願いします。
もし、Lunch timeを逃した！という方は、Dinner timeに再挑戦してみるのもおすすめです♪
「美味しい！」の一言で表すにはもったいなさすぎるハンバーガーのお店『Warren’s Place 2.1 Burgers & Beer』の紹介でした。
ぜひ皆さん行ってみてね～♥
住所 〒905-0011 沖縄県名護市宮里1-16-9
営業時間 Lunch time 11:00-16:00（売り切れ次第終了）
Dinner time 17：00-22：00
定休日 水曜日
(※ご来店予定の方は、最新の店舗情報を事前にご確認のうえ、ご来店をおすすめいたします。)
フードバンクのチャリティー活動を行っています。オリジナルチャリティー Tシャツも可愛かったので、ぜひチェックしてみてください★
2021年11月時点のメニュー表です。
内容に変更がある場合がございます。
この記事を書いた人：SHIORI
ライターのSHIORIです。
沖縄県北部に位置する名護市の魅力を
「深掘り」発信しています。
名護市を楽しむきっかけになれば嬉しいです♡
名護の魅力がたくさんの人に届きますように
.....ヾ( 〃∇〃)ﾂ
