（※2022年5月27日現在の営業情報です。営業内容に変更がある場合がございます。ご利用予定の方は、事前に店舗にて最新情報をご確認のうえ、ご来店をおすすめいたします。）
多くの地元民が日常の中で行き交う大西南交差点。その一角に、2021年3月にオープンした県内初のスリランカ料理専門店『LUCKY LANKA』
#めんそーれ
ここでは、シェフのスリランカ出身のラクスマン・フェルナンドさん（通称：ラッキーさん）が作る、本格的なスリランカ料理を楽しむことができます♪
私自身、気になっていたお店でもあり、実際にお店に行ったことのある友人達の感想をまとめるとこんな感じでした
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①カレーが美味しいお店
②チャイが美味しいお店
③お店の窓から笑顔で手を振る店員がいるお店
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はい。
③がめちゃくちゃ気になるので張り切って行ってみたいと思います。
異国情緒溢れる店内♪
店内に入ると、スリランカのお菓子や日用品などを販売しているコーナーがありました。
そこには、普段見慣れない商品がズラリと並んでいて、気になるものばかり！
「コレなに？？」ってものもあるので、気になったらスタッフさんに訊いてみてねっ♥
店内は、テーブル席があります。壁にはスリランカの国旗やタペストリーなどが装飾されていて、異国情緒溢れる空間が広がっていました♪
2種類のカレーが選べる「Bセット」
今回いただいたメニューは、お好みのカレーが2種類選べる「Bセット」（サラダ、ドリンク付 ／ 1,320円）
【チキン】【マグロ】【バターチキン】【牛すじ】【野菜】【キーマ】【豆】の7種類のカレーの中から、【チキン】と【野菜】をチョイスしました (๑´ڡ`๑)
『LUCKY LANKA』では、カルダモンやクミン、ペンネルなど、23種類の天然スパイスをオリジナルにブレンドした、スパイスをベースにルーを作っているそうです。様々なスパイスが複雑に絡み合いながらも、日本人の口にもよく合う美味しさです♡
盛り付けが可愛いプレート
プレートには、目玉焼き、ターメリックライス、数種類の副菜が盛り付けられていて、彩りや味の変化が楽しめます♥
※選んだカレーの種類や、日によって、プレートの内容が異なる場合があります
ターメリックライスは、スリランカのお米と日本のお米をブレンドして炊き上げるそうで、パラパラしすぎず、もっちりしすぎない絶妙なバランスで食べやすい◎
ココナッツミルクがベースの【野菜】のルー
ココナッツミルクがベースのまろやかさが特徴の【野菜】のルー。
お伺いした日は、かぼちゃ、じゃがいも、人参、大根などの具材が入っていました♪
野菜の食感や甘みがしっかりと感じられ、刺激よりもやさしいスパイスが効いた味わいで、スッとカラダに馴染む美味しさでした (´º﹃º♡)
※具材の内容は、その日に仕入れ野菜や、旬の野菜によって内容が異なります
スパイスが効いた【チキン】のルー
こちらは、スパイスに漬け込んだゴロゴロチキンと辛さがクセになる【チキン】のルー。
チキンのみのシンプルな具材ですが、複雑に絡みあうオリジナルブレンドのスパイスが生み出す、深いコクや旨味を充分に味わうことができます (˃◡˂)
そこに、じわ～っと追いかけてくる辛味もクセになるリピ決定の美味しいカレー♥
2種類のルーが選べるBセット。
7種類の中から選ぶので正直めっちゃ悩みました (;´･ω･)
でも、この【チキン】と【野菜】の組み合わせは、大正解でしたよ♡(*^皿^*)
迷った方はぜひどうぞ♪
ドヤ顔×チャイ
おもしろかったのがこちら。
セットについてくる数種類のドリンクの中から1つ選べるのですが、今回は「チャイ」をチョイス♪
すると、カウンターの中から2つの容器を手に持ってこちらへ向かってくるラッキーさん。
急にテーブルの前で高い位置からチャイを注ぐパフォーマンスを魅せてくれました！( *´艸｀)
高い位置から注ぐことで、チャイに空気が多く含まれ、まろやかな口当たりになるのだとか！
チャイって飲んだことなかったけど、めっちゃくちゃ美味しかった！！！
#淹れるときめっちゃこっち見てた
手捏ねで40分！一晩寝かせて焼き上げる「ロッティ」
インドカレー＝ナンの印象があるように、スリランカで一般的に食べられている「ロッティ」
イースト菌を加え、発酵させてモチフワッとした「ナン」とは異なり、「ロッティ」は無発酵で比較的薄目でカリっと焼き上げる香ばしい生地です。
写真（上）は、焼き上げる前に生地をのばすラッキーさん♪
プレーン味のロッティの他にも、チーズロッティ、野菜ロッティなど、具材を包み込んだ種類もありました♪
いかがでしたか？
ラッキーさんが、初めて日本に来たのは、1990年に大阪で開催された「国際花と緑の博覧会（花博）」の際、スリランカ代表のシェフとして派遣されたことがきっかけだそうです。それから帰国したものの、その時に触れた日本の文化や人の暖かさ、自国のスリランカ料理を喜んで食べてくれた日本の方々への強い想いが募り、その後再び日本へ戻り、約30年間シェフとして活躍していたラッキーさん。
料理の味だけでなく、パフォーマンスでも楽しませてくれ、日本語も上手で、スリランカの話や気になるメニューの特徴など、気さくに教えてくれるので、異国の雰囲気を楽しみながら、ぜひ食事を楽しんでくださいね♪
取材が終わり、店舗を振り返ると、笑顔で手を振るラッキーさんがいました。
冒頭で挙げた友人のオススメポイントの③をこのタイミングで回収することができました(笑)
ほんと、すてきなお店でした。
テイクアウトもOK☆電話注文だとスムージに受け取りができるのでオススメです♡
住所 〒905-0017 沖縄県名護市大中1-5-7
営業時間 10：00-21：00（L.O.20：30）
定休日 なし
駐車場 近隣にあり（※2022年5月23日現在、整備中。詳細は、店舗にお尋ねください）
この記事を書いた人：SHIORI
ライターのSHIORIです。
沖縄県北部に位置する名護市の魅力を
「深掘り」発信しています。
名護市を楽しむきっかけになれば嬉しいです♡
名護の魅力がたくさんの人に届きますように
.....ヾ( 〃∇〃)ﾂ
