名護市豊原にある『M’S KITCHEN(以下、エムズキッチン)』に
お伺いさせていただきました!
味の虜になった私は、平日限定でオープンと知り悲しみでいっぱいに。
(((ρT-T)ρオヨヨ
住所:〒905-2172 沖縄県名護市豊原179-2 サンライズコート101
TEL:0980-55-2115
営業時間:11:30~15:00(L.O14:30)
定休日:土・日・祝
駐車場:10~15台
※団体でのご利用の場合2~3日前に予約
余すところなく食材に感謝して『いただきます』
食材を余すところなく使用して、
「ずっと食べていられるような、体に良い食事を食べていただきたい」と
願う作り手の想い。
育てた作物を、サラダに使用し、残った部分は出汁をとり、
さらに肥料として土へと戻り、また作物を育てる。
そのサイクルを繰り返しながら、主に『みのる農園』で採れた野菜を使用している。
※季節によって内容が異なる場合があります。
熱々のプレートから織りなすハーモニー
人気メニューのひとつ『ハンバーグ鉄板』ふっくらと焼きあがった、肉ジューたっぷりのハンバーグ!!
ジュージューと音を立てる鉄板の上のハンバーグは、女性でもあっという間に
完食してしまうほど一口食べたらとまらない美味しさ♪
そして、もうひとつの人気メニューが『焼きチーズカレー』
オープン当初に比べるとスパイシーで辛めな仕上がりに♪栄養が凝縮され、ビタミンもしっかりととれるその秘密は、
キャベツやたまねぎ、レタスやねぎなどの野菜を中心に
何十時間も丁寧に煮込んだ出汁。
スパイシーな中にも素材の美味しさがギュッと詰まっています。
「軽めに食事を済ませたい方」
「もう少し食べたい」
という方におすすめのミニカレー(300円)もありますよ!!ボクサー時代のオーナー!
訪れた際には、ぜひこちらもチェック♪
「実は・・・!」な名前
「みのる農園の”M”」と「オーナーの名前の頭文字”S”」を掛け合わせたお店の名前。
多くの方に『エムズキッチン』で親しまれていますが、
実は・・・
『エムエスキッチン』という呼び名が正解なんです!!
∑(゚◇゚///)ギョギョギョー。
私もずっと『エムズキッチン』だと思っていたので驚きの事実でした(゚д゚)
ゆっくりと食事を堪能したい方におすすめの時間帯
ランチタイム(12:00~13:00)の時間帯は、とても忙しく、
テイクアウトの注文を行っておりません。
ゆっくりと食事をいただきたい方は、オープンのタイミングを狙っていくか、
13:00以降の時間帯に行くことをおすすめします!
※13:00以降は、テイクアウトも可能です♪店内・テラスともにテーブル席がメインです。
テラス席からの景色もGOOD♪
辺野古の海を眺めることができるテラス席は、喫煙所となっています。
晴れた日のテラス席は、風も気持ち良くておすすめ。
『エムズキッチン』はここにあります。
名護市の経済特区の建物が密集する、みらい1~3号館の
真ん中あたりに位置する『エムズキッチン』
近くで働く方はもちろん、
近所の方や高専に通う方たちの待ち合わせの場所としても多く利用されています。一度訪れると、また食べたくなるそんな素敵な場所が名護市豊原にあります。
近くへお越しの際は、『エムズキッチン』へぜひお越しください♪
住所:〒905-2172 沖縄県名護市豊原179-2 サンライズコート101
TEL:0980-55-2115
営業時間:11:30~15:00(L.O14:30)
定休日:土・日・祝
駐車場:10~15台
※団体でのご利用の場合2~3日前に予約
この記事を書いた人:SHIORI
ライターのSHIORIです。
沖縄県北部に位置する名護市の魅力を
「深掘り」発信しています。
名護市を楽しむきっかけになれば嬉しいです♡
名護の魅力がたくさんの人に届きますように
.....ヾ( 〃∇〃)ツ