（※2021年10月8日現在の営業情報です。営業内容に変更がある場合がございます。ご利用予定の方は、事前に店舗にて最新情報をご確認のうえ、ご来店をおすすめいたします。）
今回NAGOS OKINAWAがご紹介するお店は、2020年7月にオープンした名護市呉我大真利原にある『FIFI PARLOR』です。
実はここ、オープン前からお店の前を通るたびに ”なにができるのかな～(*’▽’)？” と、気になっていたんです♡オープン後も、Instagramの画面越しに ”いつか行けたらいいな～♪” と、楽しみにしていたお店に今回お伺いすることができました ୧(˃◡˂)୨
美味しいコーヒーや、沖縄のトロピカルフルーツを使ったドリンクメニュー、スイーツなど気になるメニューがいっぱいのcafeでした！
最後まで、どうぞお付き合いください ☆
秘密基地のような個性的な外観
まず目に入るのが、キッチンスペース。子どもの頃に心躍らせた「秘密基地」を具現化したようなフォルムで、なんだかワクワクドキドキしちゃいました（≧ω≦）！
見てください！！この個性的なフォルム。なにをモチーフにしているかわかりますか？？
実は、「マキネッタ」の八角形のフォルムをモチーフにして設計されているそうです！！！！！！！！！！！
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(・｡・)ｷｮﾄﾝ
”ごめんなさい。マキネッタってなんですか？”
って思いますよね？！！もちろん私もそうです （ ´,_ゝ｀）…
※聞くと「マキネッタ」とは、直火式エスプレッソマシンのことで、お店のCoffeeを淹れる際に使用しているアイテムだそうです。なるほど～( ..)φﾒﾓﾒﾓ。
注文受付はこちらの窓口で (^^)/
映えっっ映えなオープンテラス
穏やかな羽地内海がドドーンと広がる絶景オープンテラスは、せり出すように造られており、まるで海上cafeにいるような気分に♡
その土地の魅力を最大限に活かし、全席オーシャンビューという魅力もたまりません (*〃ﾟ艸ﾟ)
そして、『FIFI PARLOR』に訪れた際のおすすめの撮影スポットが「ブランコ」です！遮るもの一つない風景は、飛び出すようなスリル感を味わうことができます (≧◡≦)
ハイジのオープニングのような気持ちで、アルプスの少女の気持ちが味わえます。
友だちと素敵な写真を撮りあったり、カップルのデートにピッタリの場所です♪
絶景を眺めながら飲むカフェラテ
ちょび髭のおじさんが印象的な「モカエキスプレス」と呼ばれる直火式エスプレッソマシン「マキネッタ」。文字通り直接火にかけることで蒸気圧を生み出し、これを利用してコーヒーの抽出を行うエスプレッソメーカーだそうです (ㆁωㆁ*)
濃厚なコーヒーのコクと苦味、ミルクのまろやかなハーモニーがコラボした「カフェラテ」をいただきました♥
どのメニューを注文してもセットでついてくる ”絶景” を眺めながら、 ”はあぁぁ〜♡幸せ〜” と、ため息がでるほどリラックスした時間を過ごすことができます ((•̤ᗜ•̤ॢ)✲*
コーヒー豆は、名護市宇茂佐の森にある『Flap Coffee and Bake Shop』を使用しています。
カフェラテに、キャラメルシロップを追加した「カフェキャラメル」やチョコシロップを追加した「カフェモカ」、LONG BLACK（マキネッタコーヒー）も飲んでみたいな〜♪
と、気になるドリンクメニューもいっぱいです♪
3種類のチーズがとろ～りツナメルト
八重岳ベーカリーのライ麦パンに、沖縄マグロの自家製ツナやセロリ、玉ねぎなどの具材に、モッツアレラチーズ・ゴーダチーズ・チェダーチーズの3種類のチーズをたっぷりとサンドした「ツナメルト」です。
手に持ったときのズシッと感じる重厚感に、どんな味がするのかな〜と想像を膨らませながら一口 (*´༥` *)
中の具材のシャキシャキとした食感と、丁度いい焼き加減のパンの“サクッ”（・・・いや、“ザクッ”かな）とした耳心地の良い音、さらに仕上げに絞ったライムの果汁が、酸味と香りをプラスしていて、クセになる美味しさでした (๑´ڡ`๑)
セットでついてくる、にんじんラペ（内容に変更がある場合がございます。）は、ローストしたクミンを使用していて、カレー風味で美味しかったです ♪
次に訪れたときも、また食べたい一品♡
いつか、釣りが好きな店主が釣ったマグロの自家製ツナが登場する日を楽しみにしています♡
オリジナルフローズンフロート
オリジナルフローズンフロート「フロフロ」です。今回は、グアバをご紹介♡（※沖縄の方言で、バンシルーとよばれています。）
さっぱりとした酸味があるグアバの特徴を生かしたフローズンは、後味がスッキリとしていて、のどごし爽やか♡そして、今帰仁村にある「おっぱ牛乳」の濃厚ソフトクリームの滑らかな舌触りとの相性も良く、美味しかったです ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
グアバの他にも、マンゴー・パッションのフローズンがありました♪
「食べちゃいたいほど可愛い」という言葉は、まさに”フロフロ”のためにある言葉♡
地元農家さんが育てた旬の果物（アップルバナナやパインなど）を使用したシェイクも気になります！（仕入れ状況によって内容が変わることも！スタッフさんに確認してみてね☆）
いかがでしたか？
お店の名前の由来は、オープンテラスから見える羽地内海に浮かんでいる小さい島 ヤガンヌ島 に、沖縄の精霊キジムナーが住んでいるとされることから、久米島の方言で ”キジムナー” の意味を持つ ”FIFI” と名付けたそうです (灬╹ω╹灬)
焼けた小麦肌が良い感じの店主と、爽やかな笑顔が魅力のスタッフのラフな人柄が、初めてでも落ち着く居心地の良さがありました。
オープンと同時に訪れる方も多い話題沸騰のcafe。
名護市へと起こしの際には、ぜひお立ち寄りください(ӦｖӦ｡)
住所 〒905-1154 沖縄県名護市呉我 大真利原1335-4
営業時間 Lunch time ／ 10：00-17:00
Dinner time ／ 18：00-23：00（※休業中）
定休日 日曜日
駐車場 あり
店舗沿いに駐車スペースがあります。道路に面した駐車スペースなので、安全面への配慮は十分にお願いします。
ご利用の際の参考にしてください★
（※メニュー内容に変更がある場合がございます。）
この記事を書いた人：SHIORI
ライターのSHIORIです。
沖縄県北部に位置する名護市の魅力を
「深掘り」発信しています。
名護市を楽しむきっかけになれば嬉しいです♡
名護の魅力がたくさんの人に届きますように
.....ヾ( 〃∇〃)ﾂ
