（※2022年10月4日現在の営業情報です。営業内容に変更がある場合がございます。ご利用の際は事前に最新情報をご確認のうえ、ご来店をオススメいたします。）
今回ご紹介するお店は、2022年7月にオープンした名護市大南にある『CHOCOLATE WANKSTA CAFE（チョコレート ワンクスタ カフェ）』（以下、チョコスタ）
鶏肉を使ったガッツリ系ランチメニューや、焼き菓子をメインとした大人可愛いスイーツがいただけるお洒落なカフェにお邪魔しました♪
8:30からオープンしているので、モーニング（～11:00）での利用もオススメです☆
2階建ての建物の1階が『チョコスタ』です☆
改装の際に、あえて残してもらったという赤レンガ。シンプルな外観に自然と溶け込んでいて、とても印象的でした！
老若男女問わず、誰でも気軽に利用しやすい雰囲気もGOOD◎
外に設置されているテラス席のみワンちゃんと一緒に利用が可能だそうですよ♪
大人可愛い店内♪
外観の雰囲気から一変！店内はコンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな雰囲気♪そこにアンティークテイストの家具や観葉植物などがセンス良く飾られ、どこを切り取っても「絵」になるこれまた大人可愛い空間が広がっていました♬
濃厚×スパイシー＝チョコスタ？！
『チョコスタ』では、11:00～ランチタイムがスタートするそうです☆
ランチメニューは、バンズで鶏肉をサンドしたボリューム満点の【オリジナルチキンサンド】が4種類と、お店自慢の味付けで調理されたチキンを、ライスと一緒に楽しめる【オリジナルチキンプレート】が4種類ありました！
今回は、【オリジナルチキンサンド】のメニューの中から「チーズそーマッチ」と言う名のサンドメニューをチョイスしましたよ♬
チェダーチーズをベースに5種類のチーズを使用した特製濃厚チーズソース。見た目以上に中にもたっぷりのチーズが隠れていました！
一口頬張ると、次から次へとどんどんどんどんチーズが溢れ出してきて、おいどんの鼓動もワクワク感と共にどんどんどんどん増していき、ちむどんどんがどーんと爆発しちゃいそうでした！
#どんどんうるせぇぞ
一方、サンドされたチキンの味はと言うと、特製濃厚チーズソースに負けないほどの濃厚さ！！約一晩オリジナルブレンドのスパイスと共に寝かせて味を漬け込んでいるそうです。
また揚げる際に使用している衣には、パプリカパウダーやオニオンガーリックなど7～8種類のスパイスをブレンドして使用しているというこだわりも！
手間暇かけてじっくりと味を育てたとってもヘビーなメニューなんです♡
セットドリンクには、色鮮やかな”レモンスカッシュブルー”を注文しました♡
スッキリと爽快感のある喉越しで、「チーズそーマッチ」との相性も良かった♬
レモンスカッシュをベースにしたドリンクは、ハイビスカス（レッド）・ハイビスカス×バタフライピー（バイオレット）・ミント（グリーン）と合計4種類のカラフルなフレーバーがあるそうで、どのフレーバーも気になります♪
【オリジナルチキンサンド】は「チーズそーマッチ」の他に、「チキンサンド」・「照り焼きチキンサンド」・「レッドホットチリペッパーサンド」のメニューがありました☆
【オリジナルチキンプレート】には、「ガーリックチキン」・「照り焼きチキン」・「チキン南蛮」・「トマトガーリック」の4種類のメニューがありましたよ！
大人可愛い空間で、大人可愛いスイーツ♪
レジカウンター横にあるショーケースの中では、オリジナルにデコレーションされたスイーツたちの舞踏会が開催されていました♡
生クリームのドレスを身にまといこちらを魅了するバスクチーズケーキ（写真左）や、シンプルなスタイルながら、大人も子どもも皆に愛されるバナナケーキ（写真右）など見ているだけで愛おしいスイーツたちが・・・♡
一つ一つ丁寧に焼き上げられたスイーツたちの中でも、特に注目したいのが“カヌレ”です！
外はカリッと中はしっとりモチっとした食感が特徴のスイーツ。お伺いした日は、4種類のカヌレがありました♪
黒糖シロップで表面をコーティングした「黒糖カヌレ」は、どこか懐かしさを感じさせる程よい甘さと、カリカリッとした食感のあとに、しっとりとした食感が顔をのぞかせるクセになるお味♡
手土産で貰えたら嬉しいな～と思ったのが、カヌレを逆さにした斬新な発想の「県産紅芋クリーム」（上段右）と「クリームカヌレ」（上段左）！
そして「ココナッツカヌレ」（下段）は、表面をココナッツシロップでコーティングしたあと、追いココナッツパウダーをふりかけたココナッツ好きにはキュンキュンしてたまらない一品。
日替わりで登場するスイーツもあるそうなので、来店の際に見つけたら積極的に手に入れたいですね！！
ちなみに・・・スイーツがショーケースに徐々に揃い始める10：00頃が来店の狙い目です♡
#内緒だよ
いかがでしたか？
オープンしたきっかけは「スイーツを作る仕事に就いていた妻の里奈さんが、ご自宅でも作っていたスイーツをみんなにも食べてほしいという想い」と「いつかお店がオープンできたらな」という夢の機会が重なったと夫の幸平さんが仰っていました。
“大人可愛い”空間の中に、“遊び心”を忘れない無邪気さをかけ合わせた『CHOCOLATE WANKSTA CAFE』には、幸せも溢れていました。
名護に来たら立ち寄りたいお店としてこれから注目を集めるであろう『CHOCOLATE WANKSTA CAFE』
誰かに教えたいお気に入りのお店としてもオススメできる魅力のあるカフェです♪
Instagram【@CHOCOLATEWANKSTACAFE】
住所 〒905-0015 沖縄県名護市大南2-12-28
営業時間 8：30-18：30
（モーニング）8：30-11：00
（ランチ） 11：00～
定休日 月曜日
駐車場 近隣にあり（※店舗にてお尋ねください）
近隣には老舗のパン屋さん『リンドン』と、穴場の絶品焼き芋屋さん『就労継続支援B型事業所 us plus』があり、美味しいが集まった注目のエリアです♪合わせてチェックしてみてください☆
※営業内容に変更がある場合がございます。ご利用の際は事前に店舗にて最新情報のご確認をお願いいたします。
※比嘉ストアーとなっていますが、大丈夫です。ココに向かってください。
この記事を書いた人：SHIORI
ライターのSHIORIです。
沖縄県北部に位置する名護市の魅力を
「深掘り」発信しています。
名護市を楽しむきっかけになれば嬉しいです♡
名護の魅力がたくさんの人に届きますように
.....ヾ( 〃∇〃)ﾂ
